Nach dem Vorbild der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung soll nach dem Willen von Agrarminister Christian Schmidt (CSU) 2017 in Bonn ein Bundeszentrum für Ernährung seine Arbeit aufnehmen.
Das berichtet die „Rheinische Post“ (Samstagsausgabe) unter Berufung auf ein internes Eckpunktepapier des Ministeriums. Darin wird die „Stärkung eines gesundheitsförderlichen Lebensstils durch Verbesserung des Ernährungsverhaltens“ als erste Aufgabe genannt. Jeder Einzelne und bestimmte Zielgruppen sollen durch das Zentrum eine höhere „Ernährungs- und Lebensmittelkompetenz“ erhalten, die Lebensmittel mehr wertschätzen und die Verschwendung stoppen.
Ein Fokus liege auf der Ernährung in den ersten tausend Tagen des Lebens inklusive Schwangerschaft. Auch den gesellschaftlichen Dialog über „Ernährungstrends der Zukunft“ soll das neue Bundeszentrum fördern. Mitarbeiter des Bundesamtes für Landwirtschaft und des Informationsdienstes aid seien als „personeller Nukleus“ mit mindestens 50 Stellen vorgesehen.
Die Finanzausstattung des neuen Bundeszentrums liegt danach bei mehr als 20 Millionen Euro jährlich, schreibt die Zeitung weiter.
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